Tips Resep Membuat Mie Ramen Nikmat

Tips Resep Membuat Mie Ramen Nikmat

Tips Resep Membuat Mie Ramen Nikmat

Tipskeren.com. Tips Membuat Mie Ramen Kuah Nikmat – Makanan dengan bahan dasar mie yang khas salah satunya adalah Mie Ramen asal Jepang. Mie ramen sendiri mulai populer di Indonesia dengan banyaknya restoran yang menyajikan mie ramen dalam daftar menu pilihan. Sebagai penggemar mie, anda tentu kita tidak akan melewatkan sedapnya mie ramen cita rasa Jepang ini. Untuk adan yang belum menikmatinya, berikut kami sajikan resep membuat mie ramen kuah.

Tips Resep Membuat Mie Ramen Nikmat

mie ramen 3 - Tips Resep Membuat Mie Ramen Nikmat

Tips Resep Membuat Mie Ramen Nikmat

mie ramen jepang

Tips Resep Membuat Mie Ramen Nikmat

Bahan-bahan membuat mie ramen

Tips Resep Membuat Mie Ramen Nikmat

2 sendok makan saus sambal

Tips Resep Membuat Mie Ramen Nikmat

1 sendok makan kecap manis

Tips Resep Membuat Mie Ramen Nikmat

½ sendok teh

1 sendok teh bumbu kari bubuk

1 siung bawang putih

Mie Kering (jumlah sesuai selera)

2 butir telur ayam

¼ buah bawang bombay

Bawang daun, secukupnya

1 buah cabe merah

½ buah tomat

4 buah cabai rawit hijau

Mentimun, secukupnya

Garam secukupnya

300 ml Air

1 sendok makan margarin

Cara masak mie ramen

Membuat Poached egg terlebih dahulu dengan cara :

  • panaskan air sampai mendidih,
  • aduk sampai sampai membentuk pusaran
  • lalu tuangkan 1 butir telur ayam ke dalam air,
  • masak sampai telur matang.
  • Angkat dan sisihkan.

Selanjutnya memasak mie dengan cara :

  • rebus mie ke dalam air panas yang sebelumnya telah digunakan untuk memasak telur,
  • tunggu sampai mie mengembang.
  • Angkat dan tiriskan.

Kemudian menyiapkan bumbu ramen dengan cara :

  • panaskan wajan dengan margarin,
  • tumis bawang bombay yang sudah dicincang halus sampai layu
  • kemudian tambahkan bawang putih yang sudah dicincang,
  • masak sampai tercium harum.
  • tambahkan tomat dan cabe yang sudah dipotong-potong sebelumnya,
  • tambahkan bubuk kari,
  • kecap dan saus sambal. Aduk merata.

Kemudian membuat kuah dengan cara :

  • tuangkan 300ml air, aduk merata dan biarkan sampai Setelah itu,
  • masukkan 1 butir telur ayam yang sudah dikocok sebelumnya ke dalam kuah mendidih
  • lalu aduk cepat supaya berserabut.
  • Tambahkan juga garam dan penyedap rasa dan sesuaikan dengan selera.

Terakhir, cara penyajian dengan cara : masukkan mie ke dalam kuah dan aduk sebentar, lalu matikan api. Setelah itu, siapkan mangkuk saji dan tuang mie beserta kuahnya dalam mangkuk saji. tambahkan poached agg di atasnya. Taburi dengan irisan bawang daun, bawang goreng dan mentimun yang sudah dipotong-potong.

Mie ramen siap disantap

mie ramen - Tips Resep Membuat Mie Ramen Nikmat

Semoga resep di atas bermanfaat

author